Un incontro tra passione
Tartufo Veneto di Fabio Zandona' e 2F Tartufi di Fabio Cegan: due nomi, due storie, un'unica passione. Dalla fusione delle nostre esperienze è nata una collaborazione che unisce la conoscenza profonda del territorio veneto alla dedizione per la raccolta e la lavorazione del tartufo.
Insieme, portiamo avanti un impegno etico per la tutela dei boschi e la valorizzazione delle tradizioni locali. Ogni tartufo che offriamo è il frutto di un lavoro congiunto, dove il rispetto per la natura e la qualità artigianale sono i pilastri fondamentali.
Radicati nella tradizione
Il cuore della nostra etica
Il nostro lavoro inizia all'alba, nel silenzio dei boschi veneti, dove i nostri cani addestrati seguono il loro istinto. Ogni raccolta è un atto di rispetto per l'ambiente, una pratica sostenibile che tutela l'habitat naturale e garantisce il benessere dei nostri fedeli compagni.
Siamo orgogliosi di aderire al progetto Piccole Produzioni Locali (PPL), una garanzia di qualità, tracciabilità e valorizzazione del territorio. Questo impegno si riflette in ogni fase, dalla ricerca alla vendita, assicurando un prodotto autentico e certificato, libero da aromi o conservanti artificiali.
I volti dietro il tartufo
Passione e dedizione
Fabio Zandona': leadership, anima e cuore
Fabio Cegan: Il custode dei boschi
Fabio Zandona' di Tartufo Veneto è il volto dell'azienda e il ponte tra i nostri boschi e le vostre tavole. Con passione e cura per i dettagli, gestisce l'immagine del brand e costruisce relazioni di fiducia con ristoratori e clienti privati, garantendo sempre la massima trasparenza e qualità.
Con anni di esperienza nella ricerca sul campo, Fabio Cegan di 2F Tartufi porta la profonda conoscenza dei tartufi e dei boschi veneti e un legame indissolubile con la natura e i cani. La sua dedizione assicura che ogni tartufo sia raccolto con la massima cura e rispetto per l'ecosistema.
Il nostro punto vendita è il luogo dove la tradizione incontra la qualità. Ti aspettiamo per raccontarti la nostra storia e farti scoprire i veri sapori del tartufo veneto.